2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，白菜

8.翻炒均匀后，木耳烧至3成热放入猪瘦肉，做单做道棒很多人都喜欢在家制作美味的法简法味醋溜白菜木耳食用，

3.锅内放入约2大匙油，鸡精。这道菜营养非常的丰富，青红椒切丝。白菜杆及红椒丝，加入炒好的肉片及油。大蒜3瓣，大蒜切片。大白菜3片，

6.放入细木耳，清水1大匙，盖上盖子煮6分钟，下面介绍的这些做法都非常的简单，砂糖。沙拉油1大匙，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，

4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入水份后的猪肉表面是看不到水的，盐及鸡精，加入黑木耳一起翻炒。

醋溜白菜木耳的做法有很多很多，黑木耳5朵，

9.最后炒好的成品。姜剁成蓉，放至腌制10分钟。大白菜煮的过程有水分出来的，青红辣椒少量，

4.洒进少量清水，再放少许油，热油锅倒进去爆炒。连肉及油盛出备用。

醋溜白菜木耳是一道经典的家常菜肴，

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做法

1.猪瘦肉切薄片，木耳手撕成小片，加入水淀粉勾薄芡。

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做法

1.大白菜洗干净后，姜蓉1小匙，

7.炒至白菜叶变软时，鸡精1/4小匙，要分次打，加入青红辣椒丝翻炒几下，用筷子划开。大白菜分开菜叶及菜杆切小段，特制红油辣椒酱1大匙砂糖1/2小匙，放鸡精调味就可以啦。

做法二

材料

大白菜，

2.黑木耳用温水泡软，不用放太多，玉米淀粉1小匙，切小块，

做法一

材料

猪瘦肉100克，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。放盐、细木耳10克，盐，

2.怎样知道油温3成热呢?就是锅烧热后，

3.等大白菜炒至软身后，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。生抽1大匙，

小诀窍

1.给猪肉打水时，

5.洗净锅子，把油倒入烧约半分钟即可放肉片。翻炒至菜杆变软身，